Uma das grandes preocupações do Grupo Montiqueijo é a sustentabilidade.

A preservação do meio ambiente, a redução do impacto da nossa atividade no planeta e a crescente diminuição dos consumos hídricos energéticos têm sido algumas das nossas preocupações.

Por isso, em 2021, foi implementado na Agroleite um sistema de arrefecimento imediato do leite que permite, após a recolha, transferir diretamente o leite para a cisterna de transporte. Esta tecnologia reduz a possibilidade de contaminação do leite, garantindo maior segurança alimentar e ainda reduz os nossos consumos hídricos em 800 litros diários, uma vez que não precisamos de utilizar a cisterna de arrefecimento.

Neste processo é ainda feito um aproveitamento da energia térmica, que é depois utilizada para o aquecimento das águas internas.

Este equipamento, não só, veio assegurar o nosso compromisso com o meio ambiente, como também, veio reforçar a segurança alimentar na nossa linha de produção.